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腌臘肉一般要腌多長時間

生活 更新时间:2025-02-07 15:21:48

腌臘肉一般要腌多長時間?7天左右,一般臘肉腌制七天左右基本上就入味了,然後就可以拿到外面去暴曬了,接下來我們就來聊聊關于腌臘肉一般要腌多長時間?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

腌臘肉一般要腌多長時間(制作臘肉要腌多長時間)1

腌臘肉一般要腌多長時間

7天左右,一般臘肉腌制七天左右基本上就入味了,然後就可以拿到外面去暴曬了。

自己在家腌制臘肉的話,可以用自己調制的調味料先把新鮮的肉腌制下,讓味道能夠滲入到鮮肉當中去。等到一周左右,原本白色的五花肉開始變成紅色,就可以拿出去開始曬了。等全曬幹後,就成為了臘肉。

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