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鼈不能和什麼東西一起吃

生活更新时间:2025-01-15 22:56:11

鼈不能和什麼東西一起吃?苋菜鼈肉不宜與苋菜共食，這一說法在《金匮要略》、《飲膳正要》中都有記載苋菜性微寒，味甘《本草綱目》引述：“苋菜味甘，性冷利，令人冷中損腹”;鼈肉亦性冷二者同食難以消化，甚者可形成腸胃積滞，我來為大家科普一下關于鼈不能和什麼東西一起吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

鼈不能和什麼東西一起吃

苋菜

鼈肉不宜與苋菜共食，這一說法在《金匮要略》、《飲膳正要》中都有記載。苋菜性微寒，味甘。《本草綱目》引述：“苋菜味甘，性冷利，令人冷中損腹”;鼈肉亦性冷。二者同食難以消化，甚者可形成腸胃積滞。

黃鳝、蟹

甲魚與黃鳝、蟹是孕婦忌食的食物，孕婦吃了會影響胎兒健康。

芹菜

甲魚與芹菜不能一起吃，二者同食可使蛋白質變性影響營養吸收。

鴨肉

《飲膳正要》中記載：“鴨肉不可不能和甲魚同食。”醫聖孫思邈曾說：“甲魚不可合兔、鴨肉食，損人。”李時珍在《本草綱目》中解釋說，甲魚甘平無毒，鼈甲鹹平。“鼈性冷，發水病”，而鴨肉也屬涼性，所以鴨肉不宜不能和甲魚同食。久食令人陽盛陰虛，水腫洩瀉。

豬肉

豬肉屬寒性食物，而鼈也是屬寒性，若将二者配食，會助長寒性，不利于健康。所以，鼈肉不宜與豬肉、兔肉、鴨肉等肉類配食。

兔肉

《本草綱目》記載：“甲魚不可合兔、鴨肉食，損人。”兔肉屬寒性，而鼈亦屬寒性，若将二者配食，會助長寒性，不利于健康。

桃

桃子忌與甲魚同食，桃子若與甲魚(鼈)一起吃，容易出現腹瀉;理由是，甲魚為“滋膩”補品，本來就不好消化，桃子又容易導緻脹氣，兩者相加，身體自然會感到不适。

柿子

不少人喜歡将柿子作為飯後果，小編告訴你，甲魚和柿子不能一起吃，否則會引起消化不良。所以吃了甲魚後最好不要食用柿子。

鹹鴨蛋

中醫認為，鹹鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌制的鴨蛋更勝一籌，煮食可治愈瀉痢。但鹹鴨蛋不宜與甲魚同食，否則會引起胃腸不适。

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