tft每日頭條

 > 生活

 > 蟹粉馄饨的做法

蟹粉馄饨的做法

生活 更新时间:2024-08-01 00:19:44

蟹粉馄饨的做法?用料:鮮肉糜 500g、蟹粉(秃黃油)、50g、生姜末1/2勺、鮮醬油1勺、鹽 1/2勺、白糖 1/2勺、料酒 1勺、清水 1/3飯碗、馄饨皮适量、蔥花适量,我來為大家科普一下關于蟹粉馄饨的做法?以下内容希望對你有幫助!

蟹粉馄饨的做法(關于蟹粉馄饨的做法)1

蟹粉馄饨的做法

用料:鮮肉糜 500g、蟹粉(秃黃油)、50g、生姜末1/2勺、鮮醬油1勺、鹽 1/2勺、白糖 1/2勺、料酒 1勺、清水 1/3飯碗、馄饨皮适量、蔥花适量。

準備一些鮮肉糜。

在鮮肉糜中加入生姜末、鮮醬油、白糖、鹽、料酒,攪拌均勻後加入1/3碗清水攪拌至肉糜完全吸收水分。

加入蟹粉(秃黃油)拌勻成蟹粉鮮肉餡料。

準備馄饨皮包馄饨。

在馄饨皮上放入蟹粉鮮肉餡料後,在馄饨皮捏合處抹上一些清水,以便粘起來方便。

捏合馄饨皮。

包起馄饨。

包好所有的馄饨。

鍋中水燒開,放入馄饨。

起先先蓋鍋蓋煮開(蓋蓋煮餡料,開蓋煮外皮)。

加入清水後再次煮開,再加一次清水煮開,馄饨浮起為熟了。

碗中放入蔥花、鹽、香油,倒入熱開水(或者熱清湯),将馄饨撈起放入碗中,即可享用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved