大家好,夏天天氣炎熱,特别容易上火中暑,氣血也容易不足,這個時候需要安排這款降火解暑靚湯,豬肝瘦肉枸杞湯,去火解暑,益氣養肝,特别好喝且适合的一道湯。下面,喜歡的朋友一起來學習吧。
豬肝瘦肉枸杞湯
食材準備:枸杞葉,瘦肉,豬肝,枸杞子,姜絲。
調料準備:花生油,食鹽,澱粉,料酒,生抽。
做法流程:
1.瘦肉和豬肝清洗幹淨,切成薄片,用涼白開清洗幹淨豬肝和瘦肉的血色,再加姜絲料酒,花生油,澱粉抓拌均勻,腌制10分鐘。
2.起鍋燒水,水開後,放入适量食鹽調味,再放入腌制好的豬肝瘦肉和一把枸杞子,煮2分鐘左右。
3.再放入枸杞葉,煮2分鐘左右,即可開喝。
豬肝瘦肉枸杞湯
好喝的豬肝瘦肉枸杞湯,就這樣簡單地做好了,清熱解毒,明目養肝,還有補氣益血的功效,真的太适合夏天安排了。這種做法簡單易學,如果你也愛喝這道湯,就收藏起來慢慢學吧。
豬肝瘦肉枸杞湯
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