春日晌午的溫度已經達到20攝氏度，位于郊區西南舁鄉西南舁村的市鹿耀養殖有限公司院内，公司負責人高曉勇忙着為養殖基地的梅花鹿添水。“這幾天氣溫回升快，梅花鹿的飲水量增大了，我得及時為它們添水。”高曉勇拎着水桶快步向鹿舍走去。

養殖基地

33歲的高曉勇是土生土長的西南舁村人，今年已是他創辦市鹿耀養殖有限公司發展梅花鹿養殖産業的第6個年頭。目前，基地梅花鹿存欄40多頭，公司已成為西南舁鄉特色養殖的一張亮麗名片。養好梅花鹿，還“撞”開了緻富門。去年，公司靠銷售青年雄鹿、梅花鹿幼崽以及鹿茸、鹿角帽、鹿胎盤等鹿産品收入近30萬元，這讓高曉勇繼續做精做優梅花鹿養殖産業的信心更足了。

提起走上特色養殖路的經曆，高曉勇說：“這其實是一次‘跨界’嘗試。”前幾年，高曉勇一直跟着父親做耐火材料生意。後來，政府号召傳統耐火企業轉型，他也剛好想嘗試些新的方向，就開始四處考察新項目。“鄉村振興要靠産業，産業發展要有特色。國家鼓勵我們要走一條人無我有、科學發展、符合自身實際的道路。我開始也想過養牛、養豬，可周邊村有很多人已經在做了。人家比我幹得早，我再加入也不占優勢。我想随大流未必好，幹就幹點不一樣的。後來在一次遊玩途中，我在石蔔咀村養殖園了解到梅花鹿不僅可供觀賞、産生的經濟效益也很可觀，就萌生了養殖梅花鹿的想法。”高曉勇說。

有了養殖梅花鹿的想法，謹慎務實的高曉勇在前期調研上也着實下了一番功夫。晉中市昔陽縣有一個大型梅花鹿養殖基地，他隔三差五去那裡詢問養殖梅花鹿的品種選擇、場地要求、飼養方法。那裡的技術人員見他虛心好學，還主動幫他聯系種鹿采購渠道。經過半年多的市場考察和前期學習，2016年，高曉勇投資20多萬元從東北買回了第一批梅花鹿，正式走上了特色養殖的道路。

養殖基地的鹿舍裡，喝飽水的梅花鹿三三兩兩地聚在一起，有的悠閑地散步，有的懶懶地曬太陽。“最近，正趕上梅花鹿換毛，等到五六月份來，人們就能看到毛發油亮、花紋明顯的梅花鹿。”高曉勇介紹，“每年的春夏季節是割鹿茸的集中時段，咱養殖基地3歲以上的雄性梅花鹿的鹿茸質量很穩定。最近，每公斤鹿茸的市場價是3000元，按咱基地一頭鹿平均一年長3公斤鹿茸計算，僅這一部分的收入就很可觀。近幾年，我們還銷售自繁自育的梅花鹿幼崽，每頭價格約6000元。”

高曉勇在添水

看着梅花鹿從最初的10多頭到如今的40多頭，高曉勇感覺越幹越踏實。去年，我市提出“十大戰略”，其中全域協調戰略中提出要培育“特”“優”“精”農業産業，建設休閑康養一體化農業集聚區。這給了高曉勇很大的啟發。“現在，鄉村發展環境好，機會也多。去年，除了擴建鹿舍、改良飼料配比，我開始謀劃打造一家以鹿産品、應季水果為特色的農家莊園。”說着，高曉勇指了指養殖基地附近的采摘園。等采摘園的櫻桃樹大面積挂果，高曉勇口中的特色農家莊園就計劃對外開放。“梅花鹿的糞便是很好的有機肥，我們用在櫻桃園裡，一點兒也不浪費。采摘園對外開放了，遊客采摘完櫻桃還能觀賞梅花鹿、順便買些鹿産品。這樣一來，我們也算是邁出了種養結合、農旅融合的一大步。”高曉勇笑着說。

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