大醬鲫魚?材料:鲫魚,面粉,蔥,姜,蒜,大醬,我來為大家講解一下關于大醬鲫魚?跟着小編一起來看一看吧!
材料:鲫魚,面粉,蔥,姜,蒜,大醬。
鲫魚去鱗、腮、内髒,洗淨。
用油少許煎至微黃,魚皮特愛粘鍋,可以在下鍋前往魚身上拍點面粉,這樣煎起來不掉皮。
放蔥、姜、蒜末,大醬适加适量清水煮開。
燒開後改為小火炖30分鐘,直至湯汁發稠,就可以盛盤了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!