文丨飯飯媽

那會兒過年的時候，張女士家裡收到了很多的禮品，其中不乏有一些奶類的飲品。

想到自己的孩子每天早上都要喝奶，于是就将這些奶類飲品，當成孩子每天的早餐。

有一次，張女士的同事來到張女士家裡做客，因為都有孩子，于是兩個人就自然而然地談到了關于孩子的營養問題。

當張女士說出自己早上都給孩子吃什麼的時候，張女士的同事卻告訴張女士，其實張女士給孩子準備的“奶”，并不是真正的奶，其營養價值和奶是不可相比的。

原來，張女士給孩子做早餐的奶，并不是真正的純牛奶，而是一些含乳飲料。

這些飲品不僅價格貴，而且還沒有營養，根本就不該當作牛奶給孩子飲用。

因為其中的營養成分與牛奶相差很大，并且還可能會帶有一些對身體健康不利的添加劑。

如果将這些“飲料”當作“牛奶”為孩子補充營養，那麼很可能會導緻孩子出現一些健康問題。

其實，關于以“飲料”充“奶”的情況，在市場上也很常見。

一些商家就是利用了消費者對于奶類飲品的不了解，為了提高自身的收益，而進行一種容易讓人誤解的宣傳。

而因飲料代替奶類，給孩子造成的傷害，也是很大的。

央視也曝光過“毒牛奶”的消息，說是某奶企在制作牛奶的時候，實際的制作工藝與廣告宣傳不符，并且還在其中添加了水分，以及多種添加劑。

也就是說，這種奶已經不是奶了，而是飲料了。

有些家長可能覺得，就算是飲料，對于孩子的危害也不會很大，誰還沒喝過飲料？

偶爾喝飲料可以，但是你想過沒有，如果讓飲料代替奶類，孩子會變成什麼樣子？

就像此前轟動全國的“郴州固體飲料當奶粉”事件，該事件中，某母嬰店的銷售人員将固體飲料當作奶粉推銷，導緻多名嬰幼兒發育受阻。

并出現各種異常發育現象，可以說直接耽誤了孩子的成長，這種傷害幾乎是永久不可彌補的。

毫不誇張地說，這種行為可能耽誤了一個“愛因斯坦”的成長，可能改變了一個孩子的命運，可能讓一個本來幸福美滿的家庭變得千瘡百孔。

話說回來，其實類似的案例還有很多，比如撫順飲料當奶事件、深圳飲料當奶事件等等。

所以，在給孩子選擇奶和奶粉的時候，一定要擦亮眼睛看清楚，自己買的到底是什麼。

在這之前，家長最好先了解清楚，市面上的這些奶類産品中。

到底哪些是奶，哪些不是奶？别花冤枉錢還坑娃

• 生牛乳

生牛乳就是剛擠出來，并沒有經過任何加工處理的奶，這種奶是不能直接喝的。

因為其中含有很多的微生物，直接飲用可能會導緻腸胃不适等中毒現象，嚴重的可能會威脅孩子的生命，就比如美國李氏杆菌中毒事件。

• 純牛奶

純牛奶就是我們經常說的牛奶，其本身是經過高溫殺菌之後的純正牛奶，沒有任何的添加劑，其配料隻有生牛乳一種。

這種奶營養價值比較全，但是因為高溫殺菌的原因，其有益菌種得不到保留，并且高溫下牛奶中的部分營養會流失。

不過，所流失的營養，并非牛奶的主要營養成分，也不屬于人們攝取牛奶的主要營養補充對象，所以基本可以忽略這些營養的流失。

一般來說，此類牛奶的包裝有二種，一種是透明的包裝，一種是不透明的包裝。

透明包裝保質期一般較短，大約都在一個月以内。

而不透明包裝一般保質期較長，通常在半年到一年時間，所以其囤積性較好，适合長期備用。

• 鮮牛奶

鮮牛奶，也是我們經常說的巴氏牛奶，它與純牛奶的不同之處，就在于它并不是經過高溫殺菌的。

而是采用巴氏殺菌的方式進行加工處理的，這種處理方式的優點就在于，能夠保留部分有益菌群。

并且牛奶的營養基本沒有任何的損失，可以理解為去毒性之後的生牛奶。

不過，這種牛奶的保質期較短，一般不超過一周時間，通常都是三到五天，不适合囤積，适合即時食用。

如果有條件的話，使用這種奶作為孩子的早餐，是比較理想的，因為其中的有益菌群能夠對孩子的身體健康提供一定的幫助，并且營養性較高。

• 調制乳

調制乳并不能夠算是牛奶，但其營養價值還是有的，其中4/5的成分為生牛乳，而其他成分則為添加營養和添加劑。

調制乳的好壞不能夠一概而論，要根據實際的産品配方和工藝來判斷。

如果工藝技術較強，其添加的營養成分更加适合人體對于營養的需求，那麼這種調制乳就更适合孩子。

不過，要是調制乳的香精之類的無營養添加劑過多，那麼其營養價值，便不如純牛奶和鮮牛奶。

• 複原乳

複原乳，顧名思義，就是将牛奶進行一個還原。

其實我們可以直接理解為将牛奶做成奶粉，之後再把奶粉沖泡之後得到的成品。

因為其加工過程比較繁瑣，而牛奶每經過一個加工過程，都可能發生營養流失，所以，其營養性是不如純牛奶和鮮牛奶的。

• 含乳飲料

含乳飲料是一種在制作過程中加入不低于30%牛奶的飲料，其營養價值很低，不可以作為牛奶飲用。

這裡值得注意的是，市面上很多看似包裝華麗的“牛奶”，其實真實身份就是含乳飲料。

• 乳味飲料

這種就不要說了，根本不含有牛奶，隻不過是通過添加劑模拟出奶的味道或口感，别指望從這種飲料中獲取營養，有時候喝了還不如不喝的好。

寫在最後

在這些産品中，如果給孩子長期飲用，那麼必選純牛奶和鮮牛奶。

如果偶爾短期飲用，可選複原乳或營養型調制乳。

至于乳味飲料和含乳飲料，我們可以直接把它們看作是一種飲料，而非牛奶。

另外，在購買的時候，要遵循配料表越短越好的原則，認真看清楚産品名稱，避免被華麗的外包裝所欺騙了。

（本文圖片均來源于網絡，如有侵權請聯系删除）

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!