冬瓜海米湯怎麼做?食材:冬瓜250克、海米15克、熟豬油10克、精鹽4克、味精2克、蔥花2克,今天小編就來說說關于冬瓜海米湯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:冬瓜250克、海米15克、熟豬油10克、精鹽4克、味精2克、蔥花2克。
将冬瓜去皮去瓤、洗淨,切成長4.5厘米,厚2厘米的片。
海米用溫水洗去泥沙待用。
将鍋放在旺火上、加入高湯燒開,再投入冬瓜,海米和精鹽,燒10分鐘左右,待冬瓜煮熟,加入蔥花、味精和熟豬油即可。
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