蟲草花炖肉碎的做法?材料:牛肉100克、五花肉100克、雞脯100克、蛋清、蟲草花,接下來我們就來聊聊關于蟲草花炖肉碎的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:牛肉100克、五花肉100克、雞脯100克、蛋清、蟲草花。
雞肉、牛肉、五花肉都剁成泥盛入盤中,加入雞汁、鹽、蛋清抓勻,再加入适量的食用油、開水和蟲草花;
鍋裡水燒開,将肉湯移入鍋中隔水蒸制30分鐘左右出鍋即可。
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