怎麼做蔬菜炖面?青菜,胡蘿蔔洗淨備用胡蘿蔔片切成絲,青菜切成小塊,我來為大家講解一下關于怎麼做蔬菜炖面?跟着小編一起來看一看吧!
青菜,胡蘿蔔洗淨備用。
胡蘿蔔片切成絲,青菜切成小塊。
不粘鍋中,開中火燒熱,倒入适量玉米油,等油溫熱,下入姜片炒出香味
然後下胡蘿蔔絲,青菜絲繼續翻炒。
炒到青菜變軟。再翻炒30秒。
加入250毫升的清水。
加入面團,翻拌勻,繼續轉中火炖煮。
蓋蓋子等水煮開,轉小火慢炖,直至面團已全部散開慢慢變熟即可。
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