清補雞湯做法圖解?先把雞洗幹淨将雞剁成幾大塊,接下來我們就來聊聊關于清補雞湯做法圖解?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
先把雞洗幹淨。
将雞剁成幾大塊。
準備作料:蔥、姜、蒜、料酒。
把雞肉放入盛有開水的煲鍋中煮個8分鐘,去血腥味,然後将雞肉撈出。
重新在煲鍋加入冷水後在放入撈出的雞肉和配料。
大火燒開後,放小火熬個1個來小時。
放點香菜,就完成了。
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