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怎樣保存香蕉不腐爛

生活 更新时间:2024-11-22 14:20:01

導語:香蕉不要随意放,巧用一招,放一周不黑不腐爛,還香甜口感好

秋天幹燥,每天要多喝水多吃水果,避免上火,這樣做身體才能舒服一點。說到水果,很多人都愛吃香蕉,特别受歡迎,因為香蕉甜度高,吃起來又很軟糯,價格也适中,所以大人孩子都很喜歡吃。不過買香蕉的時候常常遇到一個問題,買少了老闆不賣,買多了一天内又吃不完,放久了就會壞掉,買一次香蕉總是吃一部分扔一部分,感覺好可惜,但又不能因此不吃香蕉,讓人非常苦惱,該怎麼辦呢?

怎樣保存香蕉不腐爛(香蕉不要随意放)1

前些天我到一位親戚家看望,在街上買了兩串香蕉,送給親戚的時候,親戚說拿的香蕉太多了,吃不完都壞了,到時候糟蹋了多浪費, 于是讓我走的時候帶一些回去,我正在拒絕的時候又有一位親戚來了,她聽到我們的談話,便說了一句:“香蕉不要随意放,保存香蕉有方法。”

後面我們請教了一下這位親戚,她告訴我們了詳細做法,才發現之前我們都弄錯了,要麼放冰箱冷藏,要麼在室内亂放都是錯的。

怎樣保存香蕉不腐爛(香蕉不要随意放)2

究竟怎麼保存香蕉呢?巧用一招,放一周不黑不腐爛,再也不怕沒吃完就壞掉了,還香甜口感好,教您這一招,非常實用。

下面我來給大家分享一下具體做法,按照這個方法去做,香蕉放一個星期完好無損,快來看看吧。

怎樣保存香蕉不腐爛(香蕉不要随意放)3

保存香蕉的做法步驟:

首先購買香蕉的時候要注意,不能買炸裂的香蕉,不能買太熟的香蕉,如果買了這兩種香蕉,不能用這個方法保存,而是要盡快吃掉比較好,如果一串香蕉裡有一兩根炸口了,會加速催熟别的香蕉,所以不能買這樣的。

如果想一次性多買點,就要買那種成熟度不高的,也就是香蕉皮還有點青的,想當天吃完,就買成熟度高的,有麻點的最好。

怎樣保存香蕉不腐爛(香蕉不要随意放)4

香蕉表面通常有催熟劑,除非是現摘的,不然這種情況無法避免,那麼我們保存香蕉時,要想辦法把催熟劑去掉,如果不去掉,不管香蕉放在哪裡都會快速成熟直到腐爛。

正确的做法是,将香蕉放進盆内,加一些清水沒過香蕉,放入食鹽、食用堿這兩樣,攪拌化開,将香蕉的每一處都清洗幹淨,這樣做可以很大程度的去掉催熟劑。

洗淨後再沖洗一下,然後将大量水分控掉,再用廚房紙巾将香蕉上的水分擦幹。

怎樣保存香蕉不腐爛(香蕉不要随意放)5

再取來保鮮膜,把香蕉的根莖處包裹起來,裹嚴實一些,在這裡強調一下,新鮮香蕉的根莖處不發黑不發黴,如果有黑色或者黴的話不要買,香蕉不新鮮了,再這樣保存就沒用。

包裹好後,給香蕉中間穿一條繩子,盡量粗一點可以沉得住香蕉。

怎樣保存香蕉不腐爛(香蕉不要随意放)6

最後再把香蕉懸挂起來,避免香蕉接觸水分,或者接觸别的食物,也可以免受擠壓,這樣就可以長時間保存香蕉了。一定不要把香蕉放進冰箱,如果放冰箱香蕉壞得更快。

現在大家都會保存香蕉了吧?有人說何必這麼麻煩,一次少買幾根兩天吃完不好嗎?當然可以,但也難免會出現一次多買的情況,比如家裡來客人,不能買幾根香蕉吧,還有别人來家裡看望,也多半會買一整串香蕉,那麼遇到香蕉多的情況就可以用這個方法保存,避免造成浪費。

怎樣保存香蕉不腐爛(香蕉不要随意放)7

香蕉富含多種營養物質,比如多種維生素、多種微量元素等,吃香蕉有促進食欲、幫助消化等作用,每天吃一兩根香蕉對身體好。不過要注意的是,如果便秘的話不要吃沒熟的香蕉,否則越吃越不好,而是要吃那種熟透的香蕉,有麻點的那種最好,吃這樣的才能緩解便秘。

另外香蕉可以直接吃,還可以做美食,比如香蕉派、香蕉布丁、香蕉奶昔等,可以試試。

怎樣保存香蕉不腐爛(香蕉不要随意放)8

關于香蕉的保存,不知道您學會了嗎?若家裡香蕉多,可以照方法保存起來。分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。

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