植物肉和真肉的區别?外觀:真肉顔色紅潤,紅色的肌肉組織中還有彩色脂肪;植物肉顔色偏紅,但沒有鮮潤感,也沒有肌肉和脂肪的紅白混合色 ,我來為大家科普一下關于植物肉和真肉的區别?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
外觀:真肉顔色紅潤,紅色的肌肉組織中還有彩色脂肪;植物肉顔色偏紅,但沒有鮮潤感,也沒有肌肉和脂肪的紅白混合色。
營養:真肉富含蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等;植物肉低脂肪、不含膽固醇,不含反式脂肪酸。
價格:真肉的價格大家基本都能消費得起;植物肉的價格稍高于真肉價格。
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