菌菇濃湯的做法?主料:豌豆30克、蘑菇2個、黑木耳30克、鹌鹑蛋10顆、胡蘿蔔15克、金針菇100克、白蘿蔔300克 ,今天小編就來說說關于菌菇濃湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:豌豆30克、蘑菇2個、黑木耳30克、鹌鹑蛋10顆、胡蘿蔔15克、金針菇100克、白蘿蔔300克。
輔料:食鹽1小勺、濃湯寶一塊。
鹌鹑蛋煮熟後剝殼備用。
蘑菇、白蘿蔔及胡蘿蔔等洗淨切片。
鍋中放入一塊濃湯寶。
放入白蘿蔔條後加入适量清水。
加蓋大火煮開後轉小火。
炖至蘿蔔條變色變軟後,放入豌豆、鹌鹑蛋和金針菇加蓋大火。
煮至3~4分鐘後放入蘑菇和黑木耳加蓋大火。
煮開後放入胡蘿蔔後,加1小勺食鹽關火。
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