1、 養殖條件
泥鳅池塘養殖要求水源充足,水質清新無污染,注排水方便,土質應選擇中性或微堿性的壤土為好,交通便利,确保用電。
池塘是東西走向的長方形,長寬之比為2:1,面積為5×667㎡。池深0.8—1m,水深0.4-0.6m。池壁泥土應夯實,并沿池唐四周用網片圍住,下端埋入土中10cm,上端高出水面20cm,以防泥鳅逃逸和敵害生物進入。
2、 放養模式
2.1 放養前準備
在放養鳅苗前20d對池塘進行清整、改造、消毒。在進水口和排水口用鐵絲網防逃。在排水口處開挖一個面積約占全池面積的1/3—1/5,深30-50cm 的魚溜,在池底鋪一層腐質較多粘土。放養前7d用生石灰清塘,每667㎡池塘水深10cm用生石灰75㎏化成漿全池潑灑。清塘5d 後注水25cm,每667㎡施有機肥150—250㎏,用于培肥水質。
2.2 苗種放養
泥鳅苗種選用人工培育苗或野生苗,但都要規格整齊、無病無傷、活動敏捷,一次放足。放苗時間一般在每年4月份,平均水溫15℃以上,每畝放養規格為80尾/㎏的苗種1100㎏,最好選擇在晴天下午進行。苗種放養前用8—10mg/L漂白粉溶液進行浸洗消毒,浸洗消毒時間為20—30min。
3. 飼養管理
3.1 飼料投喂
泥鳅為雜食性魚類,除施肥培育天然餌料外,還應投喂魚粉、魚漿、蠶蛹、動物下腳料以及麸皮、米糠、豆餅、瓜菜葉子等植物性餌料。也可以将上述飼料作為原料,制成配合飼料投喂。
泥鳅的食性與水溫有密切關系。水溫在16~20℃,以植物性飼料為主占60%—70%;水溫在21—23℃動物性餌料各占50%;而水溫超過24℃增投動物性餌料為60%—70%。具體投餌量随水溫、水質、天氣情況靈活掌握。3月份投餌量為泥鳅總重1%—2%;份投餌量為泥鳅總重3%—6%;7—8月份投餌量可增至泥鳅總重的6%—7%,9月份投餌量逐漸降至泥鳅總重的3%。當水溫高于30℃或低于10℃時要減少投餌或不投餌。水溫适宜每天早中晚各投喂一次,讓泥鳅“少量多餐”,水溫較低時每天投餌2次。投餌應做到“四定”、“四看”。
3.2 水質調控
水質要求“肥、活、嫩、爽。”水色以黃綠色為佳,透明度以20—30cm為宜。當透明度大于30cm,每次667㎡施有機肥20㎏,增加池塘中的桡租類、枝角類等泥鳅的天然餌料生物;透明度小于20cm,應停止或減少追肥。高溫季節經常注入新水,更換部分老水,定期開啟增氧機。
3.3 日常管理
每天堅持早中晚巡塘,随時掌握水位、水質和泥鳅的攝食情況,發現問題及時處理。平時勤除池邊雜草,高溫季節每隔15d用二氧化氯一次,每7d天全池潑灑一次生石灰,在養殖的中後期每月施1—2次微生物制劑。經常檢查防逃設施,漏洞及時修補,發現魚病及時治療,做好養殖日記。
4、效益分析
共養殖150天,每667㎡收獲商品蝦1820㎏,銷售價18元/斤,銷售收入32760元,扣除畝成本 22700元(其中 每667㎡飼料費11600元、苗種費10800元、電費100元、人工費200元),畝獲純利10060元。
4、 注意事項
1. 在苗種放養方面,盡量投放大規格的苗種,這種規格苗種成活率高,增重倍數大,更重要一點是這種大規格苗種一般很少患車輪蟲病,即使感染,治療容易,死亡率不高。
2. 池塘飼養泥鳅,鳅塘下塘後兩天内不投餌,等泥鳅苗适應環境後再投餌。開始先将粉狀飼料沿池邊四周潑灑,逐漸将投喂地點固定在食台上。
3. 泥鳅善逃。要經常檢查攔魚設施是否破損,池埂是否坍塌,發現情況及時采取措施。另外還應注意殺滅和驅趕敵害生物。
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