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羊肉串儲藏方法

生活更新时间:2024-07-18 17:19:21

羊肉串儲藏方法?熏曬法熏制食品可以使食品保存時間延長，且味道适口，如熏肉、雞、魚等曬制或風幹，也可以長時間保存食物在野外活動釣到魚就可以用曬制法将魚曬成魚幹保存或食用，方法如下：把魚脊骨連頭部切開（魚腹部不要切斷）成一片，去掉内髒洗淨，在魚的兩面抹上鹽，用竹片或木棍在魚頭部撐開，挂起或平攤在陽光下曬，幾日後即曬制成魚幹，可供長時間食用，接下來我們就來聊聊關于羊肉串儲藏方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

羊肉串儲藏方法

熏曬法。熏制食品可以使食品保存時間延長，且味道适口，如熏肉、雞、魚等。曬制或風幹，也可以長時間保存食物。在野外活動釣到魚就可以用曬制法将魚曬成魚幹保存或食用，方法如下：把魚脊骨連頭部切開（魚腹部不要切斷）成一片，去掉内髒洗淨，在魚的兩面抹上鹽，用竹片或木棍在魚頭部撐開，挂起或平攤在陽光下曬，幾日後即曬制成魚幹，可供長時間食用。

風幹法。把肉、禽類風幹也是一種食品保存方法，藏族喜歡吃的一種食品風幹羊肉、風幹牛肉就屬此類食品。

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