清明吃的青團是什麼草?艾草青團是江南地區一帶的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉裡,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣,下面我們就來聊聊關于清明吃的青團是什麼草?接下來我們就一起去了解一下吧!
艾草。青團是江南地區一帶的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉裡,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。
艾草是菊科蒿屬多年生草本植物,分布于亞洲及歐洲地區,莖單生或少數,褐色或灰黃褐色,基部稍木質化,上部萆質,并有少數短的分枝,葉厚紙質,上面被灰白色短柔毛,基部通常無假托葉或極小的假托葉。上部葉與苞片葉羽狀半裂,頭狀花序橢圓形,花冠管狀或高腳杯狀,花藥狹線形,花柱與花冠近等長或略長于花冠。它生于低海拔至中海拔地區的荒地、路旁河邊及山坡等地。
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