羊尾為什麼有一大塊油?羊屁股有油叫羊尾油,是羊尾巴裡的脂肪,來源于尾部的脂肪組織,是一個球狀油脂團,較其餘羊油肥厚,是羊的尾巴加熱熬制出來的油脂,今天小編就來說說關于羊尾為什麼有一大塊油?下面更多詳細答案一起來看看吧!
羊屁股有油叫羊尾油,是羊尾巴裡的脂肪,來源于尾部的脂肪組織,是一個球狀油脂團,較其餘羊油肥厚,是羊的尾巴加熱熬制出來的油脂。
因其富含膠質,通常用來煨湯或者放在砂鍋中食用。當羊的尾巴又厚又圓時,是因羊在尾巴中儲存了很多脂肪,用于度過饑荒和寒冷的冬天。
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