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香滑爽口手撕雞的做法

生活 更新时间:2024-12-13 18:21:08

香滑爽口手撕雞的做法?食材:大雞腿2個;調料:蔥段,姜片,香菜,鹽,糖,生抽,香醋,蒜蓉,檸檬,雞精,香油,熟芝麻各适量,接下來我們就來聊聊關于香滑爽口手撕雞的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

香滑爽口手撕雞的做法(香嫩手撕雞)1

香滑爽口手撕雞的做法

食材:大雞腿2個;調料:蔥段,姜片,香菜,鹽,糖,生抽,香醋,蒜蓉,檸檬,雞精,香油,熟芝麻各适量。

将雞腿洗淨後,花刀;

鍋内加适量的水,加入蔥段,姜片,鹽,把雞腿放進鍋内煮20-25分鐘左右,至熟後撈起;

在煮雞腿的過程中,可以用來制作醬料;将生抽,糖,香醋,香油,熟芝麻,蒜蓉,雞精,檸檬切小塊,香菜切段,一起加入盤中,攪拌均勻。

雞腿晾涼後,用手撕成小條狀。

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