李子的品種衆多,常見的李子一般時青色或紫紅色的,但是市面上有一種叫黑布林的李子,它雖然是李子中一種,但是在市面上更受消費者青睐。那麼黑布林和普通的李子有什麼區别呢?一起來看看吧。
1、品種區别
我們日常中吧黑布林和普通的李子都統稱為李子,而黑布林和李子的之間區别就在于它們的品種。李子是我國傳統的水果之一,而黑布林則是美國品種,在經過我國引種後也有栽培,隻是種植面積不如我國本土的品種。
2、味道口感區别
一般李子在未成熟是硬度較高,用力捏也是硬硬的感覺,但是在成熟後是軟的,吃起來汁液較多,而且也不易保存。但是黑布林在成熟後也是硬度,口感較脆,保存時間也比普通李子要長。另外李子的味道是酸酸甜甜的,一般是酸度偏高,但是黑布林的含糖量高,它的味道是甜的,所以更受消費者的喜愛。
3、價格區别
它們的價格區别也挺大,普通的李子價格在幾元一斤,而黑布林由于是進口、味道口感等原因,它的價格一般在三十幾元一斤,是普通李子的好幾倍。
4、功效區别
黑布林被列為五果,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種人體必需的微量元素,還含有硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸等成分,據醫學界分為,認為它具有解郁毒,活血生津、消渴引飲,祛痰利尿、潤腸等作用,在飯後食用一些,可以治療頭皮瘙癢、脫發等症狀。而普通的李子雖然營養也極為豐富,主要有養顔美容、潤滑肌膚的作用。
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