一到秋天或者冬天，不少人的整個手掌、整個腳掌，甚至全身都出現幹裂起皮的情況，有些人還明顯的呈現為蛇皮樣的改變，非常影響美觀。這樣手腳幹裂起皮的情況，在醫學上稱為手足皲裂，是冬季比較常見的皮膚病。
第一、生理性的因素（會影響手掌、腳掌等部位）。人體的皮膚有不少皮脂腺，會分泌很多油脂，能在一定程度上起到濕潤、光滑、柔潤的作用，保證皮膚有一定的彈性，在受到外界撞擊時，也能在一定程度上保護人體皮膚。但是，手掌、腳掌沒有皮脂腺，不能分泌油脂，大腿的皮脂腺也比較少，失去了脂肪的滋潤，而手掌、腳掌的角質層又比較厚，缺乏彈性，因此容易出現手掌、腳掌等部位幹燥、粗糙、裂口的情況。
第二、與遺傳相關。有些人的皮膚，天生就是比較幹燥的，如幹性皮膚的人、患有先天性魚鱗病的人、或者攜帶有先天性魚鱗病基因的人、患有特應性皮炎的人等。
第三、年齡因素（較年長的人）。随着年齡不斷增長，人體的代謝會越來越慢，皮脂腺分泌也慢慢變少，皮膚就會越來越幹燥了。
第四、季節影響。每到秋冬季節的時候，幹裂起皮的現象更明顯，這則是典型的季節性幹燥。如果長期在空調房裡或長期在室外工作，身體的很多水分會被帶走。而且，冬天氣候更加寒冷幹燥，手腳裸露在外面的話，就更容易失水了。
第五、生活習慣影響。如果洗澡太頻繁；用太熱的水洗澡，并過度搓洗；經常用堿性較強的皂類、洗滌劑、洗衣液等洗手、洗衣服、洗澡；洗澡後沒有及時塗滋潤的護膚品等，都容易加重皮膚幹燥的現象。
第六、長期外界刺激。長期的外物摩擦、外傷等刺激，例如太緊的内衣或者保暖衣等，直接貼在身上，會不斷地摩擦皮膚，引發皮膚幹燥的現象。
以上這些因素，會使得皮膚變得幹燥、粗糙，皮膚彈性會越來越差，容易發生裂傷。
要想改變幹裂起皮的現狀，應該怎麼做？1、應當多喝水，每天2000毫升以上，溫水則更加好。
2、多喝滋潤身體的食品，如銀耳蓮子枸杞湯等。
3、多吃新鮮的蔬菜水果，不吃辛辣刺激性食物。
4、避免頻繁的洗澡，避免用堿性的洗滌劑，注意用中性滋潤保濕的沐浴乳，冬天洗澡的時候，也不用每次都用沐浴乳，或者局部使用即可。此外，洗完澡後及時塗潤膚乳，如果皮膚比較幹燥，可以一天塗2次或3次。
5、平時注意做好保暖措施，睡前可以多泡腳，以促進血液循環，加快人體的新陳代謝，使得皮膚能更快的進行自我修複。
6、如果幹燥龜裂明顯，難以忍受，要盡快尋求皮膚科醫生的幫助，遵醫囑用藥，外用、口服皆可。當然，也可以口服益氣養血、潤膚止癢的中藥調理治療，如六味地黃丸、杞菊地黃丸等。
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