風生水起是什麼菜?風生水起,一種粵菜名是由挪威三文魚700克、柚子肉半隻、芫荽少許、花生碎200克、蔥2根、海蜇絲200克、炒香芝麻100克、蘿蔔絲、青椒、甘筍各200克,酸木瓜、紅酸姜、黃瓜、姜各150克,辣椒100克等組成,下面我們就來聊聊關于風生水起是什麼菜?接下來我們就一起去了解一下吧!
風生水起,一種粵菜名。是由挪威三文魚700克、柚子肉半隻、芫荽少許、花生碎200克、蔥2根、海蜇絲200克、炒香芝麻100克、蘿蔔絲、青椒、甘筍各200克,酸木瓜、紅酸姜、黃瓜、姜各150克,辣椒100克等組成。
在做風生水起粵菜的過程中,首先需要準備好相關的材料,然後将所有食材切成絲,所有的食材依次擺盤,最後将三文魚片放在所有食材上,各種調料淋在三文魚上,全部攪拌均勻即可。
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