在家怎麼做豆腐腦?黃豆泡八個小時到十個小時的水放入豆漿機自動磨豆,今天小編就來聊一聊關于在家怎麼做豆腐腦?接下來我們就一起去研究一下吧!
黃豆泡八個小時到十個小時的水。
放入豆漿機自動磨豆。
盆裡放上過濾布。
做好的豆漿倒盆裡,用過濾布過濾出豆漿。
放鍋裡再煮五分鐘。
盆裡葡萄糖内脂用一點溫水化開。
把豆漿沖到内脂裡。
不要動它。靜置15分鐘。
鍋裡倒油,放蔥花蒜末兒。
放入醬油和蚝油。
倒入開水,把多泡的豆子扔進去。開鍋後小火煮十分鐘至豆子軟爛。
放入鹽,勾入水澱粉。
碗裡用大勺子輕輕鏟入豆腐腦。
澆上鹵料。
放上香菜和榨菜碎。即可享用。
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