涼拌莴筍絲怎麼做?主料:莴筍1根輔料:姜1塊、蒜1顆、蔥2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10顆、花生油10克,接下來我們就來聊聊關于涼拌莴筍絲怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:莴筍1根。
輔料:姜1塊、蒜1顆、蔥2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10顆、花生油10克。
莴筍洗淨切絲。
姜和蒜切成末,蔥切成蔥花。
莴筍用鹽腌5分鐘,然後用清水洗一遍、擠出多餘水分。
放入辣椒油。
将姜末蒜末、蔥花、食鹽、花椒粒、醋、白糖放在上面。
油燒熱後淋上去即可。
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