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補血補氣烏雞湯

生活 更新时间:2024-10-05 08:07:56

補血補氣烏雞湯?紅棗枸杞洗淨,紅棗對切兩半黨參洗淨切段,當歸黃芪洗淨和紅棗枸杞黨參一起泡在水裡備用,我來為大家講解一下關于補血補氣烏雞湯?跟着小編一起來看一看吧!

補血補氣烏雞湯(做烏雞湯的步驟)1

補血補氣烏雞湯

紅棗枸杞洗淨,紅棗對切兩半。黨參洗淨切段,當歸黃芪洗淨和紅棗枸杞黨參一起泡在水裡備用。

烏雞切塊洗淨,切姜絲,冷水下鍋,把姜絲和烏雞煮開!再倒掉水,這是為了去烏雞的血水和腥味,不要煮太久,開一下就可以倒掉血水了。

把烏雞裡的姜絲夾掉!把剛才泡着的紅棗枸杞黨參黃芪當歸包括泡着的水一起倒在鍋裡,我一般提前幾個小時泡的!水不夠多可以再加一些冷水!一般都是煮多少湯泡多少水。

蓋上鍋蓋,煮個二十分鐘,時間到,開鍋蓋,加鹽巴雞精調味即可。

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