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自制腌菜的方法

生活 更新时间:2024-12-03 02:23:12

自制腌菜的方法?首先準備好大白菜,中間切兩半每一層裡面都抹上鹽,放在那裡自然腌上一天,我來為大家科普一下關于自制腌菜的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

自制腌菜的方法(自制腌菜的步驟)1

自制腌菜的方法

首先準備好大白菜,中間切兩半。

每一層裡面都抹上鹽,放在那裡自然腌上一天。

一天之後拿出來給它洗幹淨,把裡面的鹽都給它洗幹淨了,再給他控幹水分。

這時候我們需要制作辣椒醬,将紅色的大辣椒給他用榨汁機榨成辣椒醬,再加入蔥姜蒜末,雞精味精鹽,醬油,芝麻,放鍋裡面熬制熟。

将準備好的這個辣椒醬,給它均勻的塗抹在這個白菜上面要一層一層的塗,塗抹均勻。

塗抹好之後放在容器裡面,比較方便儲存,然後放個兩三天就可以吃了,非常的方便。

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