今天小編要帶大家認識的是田螺。大家對田螺肯定是很熟悉的，都知道它的營養價值很高，炒田螺又美味，但它的功效與作用卻沒幾個人知道，接下來小編帶大家夥詳細了解下田螺的相關知識吧！田螺肉質豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”之美譽，含有豐富的蛋白質，維生素E和身體所需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
吃田螺的好處
1、田螺中含有豐富的鈣元素可以有效的補充人體的鈣元素。尤其是對于生長發育需要的鈣還有骨質疏松所需要的鈣都是有一定的食療幫助的。
2、田螺中還含有大量的銅，可以補充人體的銅元素，銅元素對人體血液、中樞神經系統和免疫系統、毛發、皮膚和骨組織、大腦、肝髒、心髒等内髒器官的發育和功能有重要的影響。
3、田螺中的鐵元素含量也很高，缺鐵性貧血的患者就需要補充鐵元素，所以有着補鐵等于補血的說法。田螺雖然很好吃，但要注意的是，如果本神就是脾虛的人是不宜吃田螺的，而且不單單是田螺還有：螃蟹、蝦啊、生蚝等都是不能吃的；還有就是原本就出現腹瀉的人群更是不能吃的，吃了會加重腹瀉的。
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