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雞蛋玉米豌豆餅的做法

生活更新时间:2024-07-23 05:10:21

雞蛋玉米豌豆餅的做法?原料：雞蛋、面粉、牛奶、甜玉米粒、豌豆粒、白糖各适量，下面我們就來聊聊關于雞蛋玉米豌豆餅的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

雞蛋玉米豌豆餅的做法

原料：雞蛋、面粉、牛奶、甜玉米粒、豌豆粒、白糖各适量。

準備雞蛋牛奶玉米粒豌豆。（玉米和豌豆是熟的）。

取少許豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入雞蛋。

攪拌均勻以後，加入适量面粉。

再次攪拌均勻。（這個時候面糊是比較幹的）。

緩緩加入牛奶，邊加邊攪拌，以免加得太多。

待雞蛋面糊比較稀，提起筷子，蛋液會輕松往下滑即可。

平底鍋刷一層薄油，開小火，稍微預熱一下。

倒入一半雞蛋面糊，轉動鍋，讓雞蛋糊均勻鋪滿鍋底。

不要去鏟，等餅底部煎熟以後，隻要輕輕晃動鍋，餅就自己會滑動。然後翻面煎熟即可。

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