燒烤生蚝配方?将生蚝表面用幹淨的鋼絲球刷幹淨,下面我們就來說一說關于燒烤生蚝配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将生蚝表面用幹淨的鋼絲球刷幹淨。
将大蒜剁成末,準備蔥,花椒,八角,香葉。
鍋内加油,放入蔥,花椒,八角,香葉,桂皮炒出香味,然後将調料品挑出,鍋内留油。
下入蒜末小火炒香,在炒制過程中用鏟子輕輕的刮鍋底,防止蒜末粘鍋底。
蒜末炒香後,加入鹽,白糖,香油翻炒均勻,盛出備用。
電烤盤加熱,将生蚝擺放好,烤至裂口,把殼扣開,放一茶勺蒜蓉,烤半分鐘。
烤半分鐘就可以食用了。
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