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味淋鮑魚的做法

生活 更新时间:2024-12-25 02:58:31

味淋鮑魚的做法?閩正凍煮鮑魚6隻,檸檬1小塊,清酒100克,調料日式醬油50克,味淋10克,糖少許,下面我們就來說一說關于味淋鮑魚的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

味淋鮑魚的做法(怎樣做味淋鮑魚)1

味淋鮑魚的做法

閩正凍煮鮑魚6隻,檸檬1小塊,清酒100克,調料日式醬油50克,味淋10克,糖少許。

将閩正凍煮鮑魚解凍後,用小牙刷清洗幹淨。新鮮鮑魚的話主要清洗掉黑膜,并且将内髒和齒部去除。

取鍋倒入足量清水,煮至沸騰後,将鮑魚連殼放入煮20分鐘。

将日式醬油、味淋、清酒、糖混合,擠入檸檬汁調制醬汁。

用醬汁泡制帶殼鮑魚,封上保鮮膜,一同放入冰箱,隔天即可享用。

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