嗨,我是小鹿! 春天來了,一切都開始有了生機~ 嘿嘿我不是搬新工作室了嘛,年初在露台上養了好多花,現在都開啦! 每天都可以剪下幾支花插在花瓶裡,覺得好有活力吖~ 最近特别想去野餐,想帶上美美的甜點水果和飲料,但這幾天倒春寒特别冷,上海還總是下雨,老白也特别忙! 一直沒找到機會去… 不過沒關系,可以在露台上喝下午茶嘛~ 今天來教大家做ins上很火的便當盒蛋糕! 不是很複雜,就是裝在便當盒裡的小小裸蛋糕!烤個蛋糕胚,抹上奶油就行了! 不需要裱花功力就能做的很貌美了,手殘黨也能做~ 重點是可以把你想寫的話,偷偷畫在便當盒裡哦。這樣送給喜歡的人,他/她一打開就能看見啦!(害羞) 嘿嘿是不是很有心意?趕緊學起來~ 想學蛋糕胚的做法可以戳:爆漿珍珠蛋糕!想學更多口味搭配的來4款爆火的蛋糕盒子全在這了! 都是同樣的原理,這期就沒有重複拍啦~ 就算學不會蛋糕,藍莓醬也要學會吖!自己做的藍莓醬美味又健康,等你們交作業! 無論晴天雨天,願你們每天都是niceday~ 筆芯?
By 廚娘物語c小鹿 【豆果美食官方認證達人】
1、[藍莓醬] 小碗中倒入100g藍莓、20g白糖,将藍莓和糖搗碎出汁。
2、鍋内倒入藍莓泥,加入30ml清水,開小火熬成醬。
3、再加入5ml檸檬汁,将藍莓醬熬至濃稠~
4、趁熱倒入小瓶子中,用細繩密封紮緊,放入冰箱冷藏12小時,就能get又甜又可愛的藍莓醬啦~
5、[Niceday藍莓便當蛋糕] 大碗内倒入250ml的淡奶油,倒入10g的白砂糖,打發至有清晰的紋路~
6、打發完全後,倒入藍莓醬10g,然後攪拌均勻。
7、打發完全後,倒入藍莓醬10g,然後攪拌均勻。
8、取一塊蛋糕坯,均勻地切成厚片。
9、然後就是蛋糕一片,奶油一層,蛋糕又一片,奶油又一層哦~
10、然後就是蛋糕一片,奶油一層,蛋糕又一片,奶油又一層哦~
11、可以寫上自己想說的話藏在盒子裡,然後在頂部的奶油上放上幾顆藍莓,再放上薄荷作為裝飾,就大功告成啦~
12、可以寫上自己想說的話藏在盒子裡,然後在頂部的奶油上放上幾顆藍莓,再放上薄荷作為裝飾,就大功告成啦~
13、可以寫上自己想說的話藏在盒子裡,然後在頂部的奶油上放上幾顆藍莓,再放上薄荷作為裝飾,就大功告成啦~
14、可以寫上自己想說的話藏在盒子裡,然後在頂部的奶油上放上幾顆藍莓,再放上薄荷作為裝飾,就大功告成啦~
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