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炸杏鮑菇的正确方法

母嬰更新时间:2025-02-04 13:52:27

炸杏鮑菇的正确方法（炸杏鮑菇酥脆可口）1

真菌類食材最神奇，炸炸都能吃出肉的味道。杏鮑菇也稱雞腿菇，洗幹淨放适量鹽調味，裹雞蛋液，裹面粉炸出肉香味，感覺跟吃炸雞似的。

炸杏鮑菇的正确方法（炸杏鮑菇酥脆可口）2

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炸杏鮑菇

圖文 |四月豆

杏鮑菇200g雞蛋1個面粉45g食鹽适量

炸杏鮑菇的正确方法（炸杏鮑菇酥脆可口）3

1. 杏鮑菇、雞蛋、面粉。

炸杏鮑菇的正确方法（炸杏鮑菇酥脆可口）4

2. 杏鮑菇切半，切條且連着不斷。

炸杏鮑菇的正确方法（炸杏鮑菇酥脆可口）5

3. 杏鮑菇先撒鹽調味，然後過一層雞蛋液。

炸杏鮑菇的正确方法（炸杏鮑菇酥脆可口）6

4. 表面裹一層薄薄的面粉。

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5. 裹上面包放置一會。

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6. 熱油下鍋。

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7. 炸至表面金黃。

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8. 撈起來。

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9. 成品。

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10. 直接吃或配番茄醬都可以。

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~~ By 四月豆 ~~

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