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廣西有哪些特色小吃

生活更新时间:2025-02-26 23:09:13

廣西有哪些特色小吃?馬蹄糕：流行于南甯一帶，是當地人最喜歡吃的一種甜品之一特點是撅而不斷，是軟、滑、爽、韌兼備的美食，我來為大家科普一下關于廣西有哪些特色小吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

廣西有哪些特色小吃

馬蹄糕：流行于南甯一帶，是當地人最喜歡吃的一種甜品之一。特點是撅而不斷，是軟、滑、爽、韌兼備的美食。

玉林牛巴：玉林當地特産，玉林牛巴是半透明狀的，顔色看起來像咖啡，味道鮮美味美，有嚼勁但不堅硬。

巴馬烤香豬：巴馬烤香豬源于當地的香豬，個頭不大但肉質非常好，即使不添加任何香料也香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。

平樂十八釀：桂林十八釀包括竹筍釀、辣椒釀、螺釀、豆腐釀、冬瓜釀等。

酸野：主要原料有青瓜、木瓜、蘿蔔、李子、菠蘿、蓮藕等多種果蔬，特點是“酸、甜、香、脆、鮮”。

陽朔啤酒魚：陽朔啤酒魚選用漓江原生态河魚，再用山林裡的油茶烹炸，最後加入當地産的啤酒，具有“鮮香酥嫩”的特點。

老友粉：當地人認為這種粉夏天吃着開胃，冬天吃着暖身，所以無論春夏秋冬南甯人的一天都少不了一碗老友粉。

桂林米粉：桂林米粉可以分為四個大類，分别是湯粉、醋水米粉、馬肉米粉、鹵菜粉。

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