草魚魚滑的制作方法?将草魚肉從草魚身上剔下,沿着草魚尾部平刀向上片成片,接下來我們就來聊聊關于草魚魚滑的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将草魚肉從草魚身上剔下,沿着草魚尾部平刀向上片成片。
将魚肉用到刮薄,将其中的魚刺挑出。
加入蔥姜蒜,和魚肉一起剁成細蓉,越細越好,反複的剁。
将剁好的魚肉蓉裝入一次性裱花袋,魚滑就完成了,如果當時不用的話可以放進冰箱冷藏,然後盡快的享用。
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