“臘八臘八，凍掉下巴”，古人認為臘八這天為一年最冷的時候，冷到連下巴都要凍壞。當然，這是一種誇張的說法，指的是天氣嚴寒。其實古人這麼說，也并非口說無憑，畢竟“三九”為一年最冷時，而“臘八”剛好又處在三九中。

當然，民間也有“過了臘八就是年”的說法，而臘八節就是臘月的第一個節日，這一天家家戶戶都會喝上臘八粥，為了即将到來的春節做準備，提前感受節日的歡快時光。

臘八粥是由谷類、豆類、幹果等八方食材彙集而成，其種類繁多，口感獨特，在嚴寒的冬季喝上它可以很好地取暖禦寒。

除了喝粥外，民間也有祭祖的習俗，而這一天也是釋迦摩尼佛的成道日，因而不少人都會敬佛，請求神佛庇佑，希望新的一年更為順利安康。

在北方，也有制作“臘八醋”、“臘八蒜”的風俗，而這些食材其實是為了春節、大年初一吃餃子而準備的。老北京也有“藏冰”、“吃冰”的風俗，在安徽黟縣有吃“臘八豆腐”的做法，渭北地區臘八早上會吃上“臘八面”。

其實，對于農民來說，臘八不僅是節日，也能夠通過臘八當天的天氣情況，預測接下來的天氣變化以及來年的豐收情況。

有人說，2022年春節要冷到哭，真的如此嗎？臘八有預兆，我們來看看下面這些諺語！

在古人看來，臘八節前後為一年最冷時，因而此時大雪紛紛并不奇怪，因而有“臘八臘八，凍死烏鴉”等農諺，那麼這句俗語又是什麼意思呢？

其實字面理解并不難，“烤火”意思就是天氣寒冷，需要生火爐才能取暖。除夕夜這天，很多地方都有“熬年”的習俗，熬過淩晨才能入睡。如果天氣非常冷，那就隻能“烤火”才能熬過去。

如此一來，這句農諺就很好理解了。如果臘八節這天天氣非常冷，多地雨雪，到處都是冰天雪地的場景，那就意味天氣非常冷，這波冷空氣或将持續到除夕夜，過年自然非常冷。

民間還有“臘八忽降雪，一寒三十天”這一俗語，說的是臘八如果出現降雪天氣，那就表明接下來氣溫偏低，可能要冷上一個月左右，春節期間也會偏冷。

“臘八雨雪稠，過年冰淩厚”也是如此，如果臘八迎來雨雪，氣溫較低，那春節期間天氣仍會繼續低溫，冰淩越積越厚。

從天氣預報來看，盡管下雪的地方不多，但從6号開始，中東部冷空氣就十分活躍，盡管冷空氣強度不高，也讓不少地方降溫。

今夜開始，新一輪冷空氣趕來，中東部大部區域迎來雨雪天氣，預計此次冷空氣将會使得江淮、江漢、華北、黃淮、江南東部降溫4-6℃，東北局部降溫6-8℃，屆時吉、黑多地最高氣溫在-10℃以下，貴州、湖南一帶最高溫10℃左右。

雨雪方面，東北東部、黃淮東部等地将迎來雨夾雪、小到中雪天氣。如此來看，這個臘八節天氣偏冷，預計春節期間較冷，但至于“冷到哭”還有待商榷，不過大家仍要注意好保暖才行。

所謂的“成不成”，也就是莊稼是否能夠迎來豐收，這是農民十分關心的問題。而至于農作物豐收與否，也要看“臘月冰”。

那麼，“臘月冰”又怎麼理解呢？其實在北方地區，特别是北京，有吃“臘月冰”的習俗，民間有“吃了臘月冰，一年不生病”的說法。

大家認為臘八冰能給人們帶來吉祥和好運，吃了後不僅不會吃壞肚子，反而新的一年不會生病。因而過去，臘八這天人們都會去河裡砸冰吃，或用“臘月冰”煮粥。除了吃冰外，人們也會将冰塊立在家門前，越大越好，可以保佑一家平安消災。

那麼，“臘月冰”為何和“成不成”扯上關系了呢？

其實，“臘月冰”就表明臘月時天氣十分寒冷，河裡已結冰三尺，到處是冰天雪地的樣子。因而，這一年冬季氣候順應自然規律，雨雪多，來年春季小麥可順利返青，生長比較旺盛，莊稼也能迎來豐收。

前面可知，臘八迎來雨雪更利好年景，那麼晴天又如何呢？從俗語可見，如果臘八這天天氣晴朗，那就表明當年是暖冬，氣溫不是太低，冷空氣還沒到來，年後極可能迎來“倒春寒”。

而“谷雨”為春季最後的節氣，此時氣溫已明顯升高，萬物迎來最佳生長期。但俗語卻說“寒到谷雨”，說明春天比較冷，這是倒春寒的特征，對莊稼生長不利。

民間也有“臘八天不寒，豬肉價格翻”的說法。意思是臘八天暖，年後大概率迎來倒春寒，莊稼很難豐收，農民的收獲少，養豬成本高，豬肉價格自然是翻一番。

有關臘八的俗語還有很多，但關于春節冷不冷？來年是否豐收？相關俗語意思大同小異。那麼，你們當地今天是否有雨雪天氣，預估春節冷不冷？

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