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3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花

母嬰 更新时间:2024-10-13 06:17:06

3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花(3歲寶寶早餐蝦仁西蘭花)1

用料:

蝦仁10個

西蘭花半朵

鹽适量

1勺澱粉

2勺生抽

3勺料酒

2瓣大蒜

橄榄油适量

3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花(3歲寶寶早餐蝦仁西蘭花)2

西蘭花用鹽水浸泡後洗淨切成小朵備用

3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花(3歲寶寶早餐蝦仁西蘭花)3

蝦仁解凍去蝦線,加入少許鹽1勺澱粉2勺生抽3勺料酒攪拌均勻,腌制一會兒,腌制的湯汁不要倒掉後面要用

3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花(3歲寶寶早餐蝦仁西蘭花)4

鍋裡加入水,開鍋後放入西蘭花焯一下,喜歡脆脆口感的1-2分鐘即可撈出瀝幹,喜歡軟軟口感的可以多焯一會兒

水裡放幾滴食用油,西蘭花不容易變黃

3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花(3歲寶寶早餐蝦仁西蘭花)5

鍋熱放油,先炒大蒜至出香味

3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花(3歲寶寶早餐蝦仁西蘭花)6

放入蝦仁繼續翻炒,少加點水

3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花(3歲寶寶早餐蝦仁西蘭花)7

蝦仁炒至變色後加入西蘭花繼續翻炒,倒入腌制蝦仁的湯汁翻炒均勻,嘗一下味道,如果味道淡就再加點鹽

3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花(3歲寶寶早餐蝦仁西蘭花)1

蝦仁西蘭花就炒好了

3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花(3歲寶寶早餐蝦仁西蘭花)9

2021.3.31給寶寶做早餐的第21天,今日早餐:

蝦仁西蘭花

蘿蔔牛肉湯

紅薯雜糧飯

水煮土雞蛋

草莓

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