重慶豐都麻辣雞塊如何吃-tft每日頭條

重慶豐都麻辣雞塊如何吃

生活更新时间:2025-02-02 19:55:41

重慶豐都是著名的鬼城，麻辣雞塊是重慶豐都的一種特色小吃。來豐都旅遊的人絡繹不絕，所以滋生除非常多的小吃，而麻辣雞塊是其中特别出名的一種小吃。到鬼城，必須得吃一次鬼城麻辣雞塊。

重慶豐都麻辣雞塊如何吃（重慶豐都麻辣雞塊）1

豐都麻辣雞塊類似于白砍雞，經過加工改造後成為重慶家喻戶曉的名小吃，也滋生出非常多的加盟品牌，如：小鬼麻辣雞塊等！

麻辣雞塊紅亮鮮豔、麻而有度、辣不上火、麻辣鮮香、味厚醇濃、肉嫩細脆。雞塊香氣撲鼻，色澤鮮美，肉質細嫩含脆，肥而不膩，麻辣爽口；肉皮彈、滑、脆卻又相當入味，肉質筋道緊實卻不塞牙，被紅油和芝麻包裹着的特制土雞肉入口化渣，麻辣的後味是一絲若有若無的回甜。

重慶豐都麻辣雞塊如何吃（重慶豐都麻辣雞塊）2

麻辣雞塊的制作流程每一個都非常重要，選雞、煮雞、油辣子、紅油、鹵湯、拌料等，每一步都有特殊的制作工藝、秘制的配方等。

重慶豐都麻辣雞塊如何吃（重慶豐都麻辣雞塊）3

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