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柱侯醬的作用

生活 更新时间:2024-12-28 13:06:40

柱侯醬的作用?柱侯醬的作用:用它做菜能夠不僅有去腥的效果,還能夠提高食欲,下面我們就來說一說關于柱侯醬的作用?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

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柱侯醬的作用

柱侯醬的作用:用它做菜能夠不僅有去腥的效果,還能夠提高食欲。

柱候醬是佛山市的傳統名産之一,它主要是以大豆、面粉為原料,經過制曲、晾曬後,再加入豬油、芝麻等蒸煮而成的。

柱候醬的色澤為紅褐色,豆豉味非常的濃厚,一般用它烹饪雞、鴨、魚肉等。

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