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蚝油煎苦瓜怎麼做

生活 更新时间:2024-09-02 07:20:43

蚝油煎苦瓜怎麼做?苦瓜瓜1根、蚝油适量、紅辣椒2個、蒜末适量、雞精适量,接下來我們就來聊聊關于蚝油煎苦瓜怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蚝油煎苦瓜怎麼做(做蚝油煎苦瓜的步驟)1

蚝油煎苦瓜怎麼做

苦瓜瓜1根、蚝油适量、紅辣椒2個、蒜末适量、雞精适量。

做法:苦瓜一根去籽洗淨,将苦瓜切成均勻的三角形。

2個紅辣椒切圈,大蒜切末,鍋内倒油燒至七成熟,放入苦瓜。

煎至苦瓜兩片稍成黃色,加入辣椒、蒜末、雞精與蚝油略為炒幾下。

加少許水焖一下至湯汁收,就可以了裝盤。

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