春天就是萬物生的季節,江南雨水豐沛,天一回暖,田間地頭仿佛一夜之間就冒出了各種知名不知名的野花野草。
昨日午後在茶園種樹,見這些小靈生在微風中或靜處或搖曳,煞是可愛,洗掉手中泥,攝之以分享。
稻槎菜
稻槎菜為菊科植物,具有清熱解毒,透疹之功效。常用于咽喉腫痛,痢疾,瘡瘍腫毒,蛇咬傷,麻疹透發不暢。
這種野菜可以做菜。洗盡焯一下涼拌熱炒皆可,味道很爽口。
球序卷耳
此類卷耳莖密被長柔毛,上部混生腺毛。聚傘花序呈簇生狀或呈頭狀,在風中有種百頭攢動的感覺。
小時候扯豬草,豬特别愛吃。《詩經》中有婦女采集卷耳之句:"采采卷耳,不盈傾筐",估計也是扯豬草。
碎米荠
花總狀花序通常無苞片,花初開時排列成傘房狀,花瓣白色、淡紫紅色或紫色,倒卵形或倒心形。
這種野菜有的可以入菜,有的種子可以榨油。
狹葉通泉草
這種草花小而少,約6朵排成纖細,蠍尾狀頂生的總狀花序;花梗較花短,纖細,苞片小,狹披針形,花萼漏鬥狀,但很漂亮,多為藍色。
蓬藟
聚合果近球形,直徑約2厘米,成熟時鮮紅色,酸甜可愛,是我們小時候放牛時的天然零食。
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