韓國餃子湯的做法?辣白菜剁碎,擠去水分待用豆腐用紗布包起來,擠去水分,并用勺子碾碎待用,下面我們就來聊聊關于韓國餃子湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
辣白菜剁碎,擠去水分待用。豆腐用紗布包起來,擠去水分,并用勺子碾碎待用。
将切碎好的牛肉、泡菜、豆腐、綠豆芽方在大碗裡, 加入調味醬料,均勻攪拌調味(做成餃子餡)。
在事先準備好的餃子皮裡放入餃子餡做成餃子。對折包成半月形後,将兩端粘貼,包成圓帽狀。
在一口鍋裡倒入做好的餃子、香菇、胡蘿蔔和大蔥,并倒入牛肉湯,待湯燒開了之後,用精鹽調好鹹淡即可食用。
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