如今已是6月份，大櫻桃迎來了集中性的上市，其品種比較優良，受到了很多人的喜歡。櫻桃的食用口感各異，各有不同的獨特食用價值，每個品種都有相對應的受衆粉絲。不過今年的大櫻桃行情并不是太好，往年果農們根本就不需要擔心賣不掉的問題，今年卻煩惱不斷，本以為可以賺上比較好的收入，但行情卻迎來了大縮水，過去一斤可賣30元，今年隻能賣10元甚至更低。

批發市場中，大櫻桃的車輛比較多，老農們等了一天也難能碰到幾個收購商，這些大大小小的櫻桃堆積在一起，有紅的黃的，讓人看了後就有食欲感，但就是購買的人少了點。至于這些堆積的大櫻桃是什麼品種，其實各有不同，它們的食用口感也都不同，大家一起來看看。

1、黑珍珠櫻桃

它是1993年南方果樹研究所培育出來的一個品種，在成熟後果皮會顯得很是紫紅，它的個頭比較大，平均一個重量為4.5g，果形呈現出近圓形，果面為紫紅色，在成熟後為紫黑色，其外表則是如同珍珠一般。

它的食用口感很是濃甜，有着獨特的香味成分，其果肉為橙黃色，品質非常好，可食率為90.3%，南方地區通常4月份就會成熟，但到了山東的話就要推遲很多。黑珍珠對環境有比較強的适應性，輕易不會裂果，也可以很好的抗病，花量比較大，結實率為64.7%。

2、黃蜜大櫻桃

作為農科院所培育的一個品種，它在沙地、荒山等地都能很好的栽種，在北方、西部地區的種植量比較多，它在每年的2月上旬則會開出花瓣，5月下旬會陸續的成熟，次年2月即可長出果實，單果的重量為10g，果肉比較透亮，風味也非常優質，是一種出色的蜜甜型品種，在自然條件下即可結果。

黃蜜對環境的要求苛刻，不耐澇、不耐旱，因此可以選擇在那些土層肥沃深厚、透氣性比較強的砂土内長勢最好，在定植前需要對土壤進行整平，一般每畝地施用3000-5000g的有機肥。

黃蜜的特點是非常甜，但皮薄果大，很難通過電商的方式賣出去，遠一點的地方很容易就會壞掉。

3、拉賓斯櫻桃

它是雜交而培育的新品種，個頭比較大，顔色整體上來看很是鮮豔，它是加拿大所特有的品種，相比先鋒水果來說，它的個頭還要更大，先鋒為8.5g，它則是為13g，看上去很是光鮮誘人，食用口感上酸甜可口，讓人感受不一樣的食用感，其中的營養成分也非常多，比如說糖分、蛋白質、維生素等很多。

4、紅燈

它是大連的農科所培育出來的，作為一種早熟品種，它在山東的種植面積很多，果實個頭大，果皮呈現出紫紅色，看上去很有光澤，外觀很是獨特，單果可重9.6g，果肉呈現出淡黃色，果汁很多，品質優等，5-6月份成熟。

以上這幾種大櫻桃在山東很多，當然大櫻桃的品種還有不少，比如說美早、那翁、早生凡等，大家怎麼看呢？

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