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鹵白玉菇怎麼做

生活 更新时间:2024-12-23 09:07:26

鹵白玉菇怎麼做?冬瓜洗淨用挖球器挖成球白玉菇洗淨,今天小編就來說說關于鹵白玉菇怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鹵白玉菇怎麼做(白玉菇花蛤雙鮮湯做法介紹)1

鹵白玉菇怎麼做

冬瓜洗淨用挖球器挖成球。

白玉菇洗淨。

油鍋燒熱,暴炒白玉菇出水分。

加入水煮開下入冬瓜球。

放入花蛤煮至開口。

調味、放些蔥花、胡椒即可。

白玉菇直接下入湯中會有些菌類的腥味,炒後入湯更鮮美。

花蛤一定要用鹽抓起三遍,表面光滑才可入湯。

加入白胡椒可以去寒增香。

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