如何賣一瓶水?市場上活躍着好多種水:礦泉水、礦物質水、自然水、純淨水、太空水、電解水……,今天小編就來聊一聊關于如何賣一瓶水?接下來我們就一起去研究一下吧!
市場上活躍着好多種水:礦泉水、礦物質水、自然水、純淨水、太空水、電解水……
瓶裝水市場層出不窮的新概念,企業隔三岔五的“打水仗”,冷不丁冒出來的“标簽門”、“水源門”,早已讓衆多消費者“一頭霧水”。
一瓶通透的水,不一樣的價格,
都是一瓶通透的水,卻有不同的價格。
康師傅 600 毫升瓶裝水,市場零售價一般在1 元左右,促銷價甚至低至0.8 元左右;農夫山泉瓶裝水,淨含量550 毫升/瓶,市場零售價一般在1.5 元左右;西藏冰川5100,500 毫升的8.2 元/瓶。瓶裝水中的“貴族”依雲則高達9.9 元/瓶。
其中,康師傅屬于礦物質水,農夫山泉屬于天然水,依雲和西藏冰川則是礦泉水。
礦泉水的水源必須是深層地下水,而天然水還可以采用水質很好的湖水、井水等,同樣含有豐富的天然礦物質。
因此,礦泉水和天然水必須在水源地灌裝,水體保護及運輸成本導緻其價格高企。礦物質水則可以就地取材,使用本地的水體灌裝并添加礦物質,成本相對較低。
根據新《飲用天然礦泉水》國家标準要求,礦泉水必須要求注明水源地,目的是防止有些企業打概念牌,混淆消費者視聽。
如今市面上的礦物質水,其中的微量元素都由企業自行添加,企業隻需在外包裝上标注添加物質即可,但礦物質添加種類和添加量也沒有統一的行業要求,到底對人體有沒有益很難說。
玩概念玩得國标失效
據業内人士透露,有關瓶裝水的概念特别複雜,一般消費者難以區分。最初,瓶裝水進入市場時,借助“飲用純淨水”的概念切入。當時,飲用純淨水宣稱的概念是通過各種化學和物理的手段對水進行處理,達到除去水中有害物質的目的。
其後,太空水、電解水、離子水等衆多新概念瓶裝水産品相繼登台亮相,但業内人士認為,這些水種概念多于本質,在一定程度上讓瓶裝水的國家标準變得失效。
實際上,目前國家認可的瓶桶裝飲用水隻有:飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、其他天然飲用水、飲用純淨水、飲用礦物質水等六種。
湖南省食品質量監督檢測所總工程師現在喝的是山泉水,但他表示雖然山泉水也富含礦物質,但山泉水并不屬于礦泉水。
除了标有來源地的天然礦泉水或天然飲用水外,其餘廠家所生産的純淨水、飲用礦物質水等均來源于自來水,但是,“來源于自來水,并不代表消費者喝的就是自來水”。
康師傅、統一、怡寶、冰露在内的多數品牌瓶裝水均未在包裝上标明水源地,這些品牌大多屬于礦物質水及純淨水。
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