近日，“浙江義烏要求商家下架槟榔”一事，被炒得沸沸揚揚，引起廣大網友熱議。對此，義烏市市場監督管理局相關人士對媒體表示：“我們沒有接到在全市下架槟榔的說法，而是要把槟榔當作‘槟榔制品’來銷售，不得按照食品來銷售。且要分區域售賣，槟榔不能跟食品混在一起售賣。

有的網友就說了，那麼多人喜歡吃槟榔，為什麼要對槟榔進行監管呢？

其實，槟榔不僅是著名的緻癌物，是世衛組織列出的一級緻癌物之一；還有一點就是——槟榔的成瘾性。今天就來和大家聊聊槟榔！

01，槟榔的緻癌性

這一點是有數據支撐的，口腔癌的發病率在槟榔流行的國家和地區中往往名列前茅。比如印度是槟榔最大消費國，口腔癌發病率世界第一。巴布新幾内亞是第二。中國台灣地區口腔癌發病率也非常高。在我國主要種植于海南、雲南、福建和台灣。

無論是中外，各項數據都支持這一統計學結果，即槟榔和口腔癌相關度極高，是口腔癌的顯著風險因素

槟榔之所以緻癌，主要有以下幾方面因素

1，反複咀嚼。槟榔需要反複咀嚼，所以往往會造成口腔表皮脫落，增加罹患癌症的風險

2，槟榔堿。槟榔堿是槟榔的重要生物成分，這種成分會引導人體氧化損傷，從而導緻口腔黏膜下纖維化病變繼而誘發口腔癌。

3，槟榔添加成分。不少時候槟榔會添加一些其他成分，比如石灰。這是因為新鮮槟榔味道苦澀，所以直接吃的話口感不太好，加入生石灰可以增加槟榔的味道。但是這種成分在口腔同樣是強刺激物。

這些因素疊加起來，就導緻在嚼槟榔的時候反複對口腔産生傷害，最終成為口腔癌發生的誘因。

02，槟榔的成瘾性

槟榔的成瘾性是非常值得關注的一個事情，許多人嚼槟榔會出現成瘾現象，這一點在相關的統計數據中也得到了證實。

關于槟榔的成瘾目前有不少研究，認為主要可能有兩種因素。

1，槟榔堿

槟榔堿是槟榔中的重要成分，本身可能引發癌症發生，而槟榔堿的成瘾性不容低估。研究發現，槟榔堿是經典的非選擇性毒蕈堿 (M) 受體激動劑，具有拟膽堿反應。而膽堿，是人體重要的神經遞質，我們的神經興奮傳遞就是和這東西有關。

因此許多和膽堿有關的化學成分一定程度上有成瘾的可能性。

像槟榔堿這種能夠産生拟膽堿反應的成分，能夠刺激中樞神經和自主神經系統産生愉悅、舒适的感覺，這也就有了成瘾的可能性。

2，槟榔次堿。槟榔次堿是槟榔中的另一主要活性成分。這種成分是M受體激動劑，另外它還可以結合腦部的γ－氨基丁酸受體抑制的生理作用，阻斷GABA的神經抑制作用。

結果就是同樣讓機體産生愉悅。

而這兩種成分疊加，就會導緻槟榔的成瘾性條件具備了。

03，槟榔禁售問題

綜上所述，槟榔禁售似乎也在意料之中！當然，禁售槟榔這個行為，還是要徐徐圖之。畢竟槟榔也是一個很大的産業鍊，涉及到了槟榔種植戶，槟榔生産商和銷售商，因此也是許多人的生計來源，這種情況下，如果直接禁掉，會造成許多人的生計受影響，那麼就不大好了。

我覺得對于槟榔産業，要慢慢來，逐步地過渡，最終讓槟榔從業者能夠尋找到新的生活渠道。

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