簡單易做的快手菜麻辣蝦做法?蒜香濃郁,好吃入味的蒜香大蝦,簡單易做,我來為大家講解一下關于簡單易做的快手菜麻辣蝦做法?跟着小編一起來看一看吧!
蒜香濃郁,好吃入味的蒜香大蝦,簡單易做。
By 吳媽廚房
大蝦 10隻
生姜 3片
香蔥 一根
蒜頭 6瓣
橄榄油 1勺
料酒 1勺
白糖 4克
生抽 2勺
聰米多功能料理鍋 1台
1、準備好食材。
2、大蝦沖洗幹淨後濾幹,蔥姜蒜切末。
3、鍋燒熱加入食用油。
4、放入蒜末和生姜末炒出香味。
5、把大蝦依次放入煎。
6、煎至二面金黃,蝦殼顔色透亮。加入調料汁和少許水煮至入味。多功能料理鍋按“煎炒”鍵,火力調到“P3”,我特别喜歡這款料理鍋,别看它小,火力大功能強大,操作也非常簡單。待鍋熱後倒入橄榄油燒熱,把蒜姜倒入翻炒出香味。
7、把大蝦一個個依次放入煎至變色,再翻面煎透,倒入料酒加蓋焖一下,倒入生抽和白糖,加入少許開水,攪拌均勻;煮至入味即可裝盤,撒上蔥花上桌即可。
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