炸草魚用面粉還是澱粉?制作炸草魚的時候應該是使用面粉而不是澱粉我們如果想要制作炸草魚的話,就需要先準備适量的醬油、食鹽、五香粉并将它們放入草魚塊中攪拌均勻,我來為大家科普一下關于炸草魚用面粉還是澱粉?以下内容希望對你有幫助!
制作炸草魚的時候應該是使用面粉而不是澱粉。我們如果想要制作炸草魚的話,就需要先準備适量的醬油、食鹽、五香粉并将它們放入草魚塊中攪拌均勻。
接着往面粉中加入适量的清水、生抽、雞蛋攪拌均勻備用。等我們的草魚塊腌制好了以後,就可以讓它們裹上調制好的面粉糊并放入鍋中油炸五到十分鐘。
我們在炸草魚塊的時候一定要注意不可将草魚塊炸糊,隻要看到草魚塊的表面被炸至金黃色了以後,就可以将它們撈出來濾油并食用了。
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