胡蘿蔔汆面?胡蘿蔔擦絲待用豬肉切寬絲,我來為大家科普一下關于胡蘿蔔汆面?以下内容希望對你有幫助!
胡蘿蔔擦絲待用。
豬肉切寬絲。
過中燒油,放入花椒。
待爆香,将花椒撈出。
放入蔥花姜絲。
劃入肉絲煸炒,放料酒。
肉絲變色後,放入鍋的一邊,下胡蘿蔔絲煸炒。
待煸炒胡蘿蔔至軟。
加入一杯半水,放入雞精。
水開後小火煮5分鐘,加入香油。
備好面條,将胡蘿蔔氽澆上,撒蔥絲,香菜。
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