秋季氣候幹燥,讓人體内滋生“燥火”,此時飲食講究“清潤”。老幹部的标配“保溫杯”大派用場,寫字樓的白領們用它泡菊花茶,每天一杯下火又護眼。今天小九邀請到中醫科唐梁醫生為大家詳解菊花怎麼吃才健康?
黃白菊功效有不同,雪菊能養護心血管
辦公室裡用什麼菊花泡茶的人都有,亳菊、滁菊、貢菊、黃菊、白菊、胎菊、雪菊等不同叫法,簡直讓小九犯暈,不知道它們有什麼不同,哪個更好?
菊花是藥食兩用,入藥的菊花分為菊花與野菊花。菊花具有疏散風熱、清肝明目、清熱解毒的作用,常用于調治風熱感冒,溫病初起;肝陽上亢、頭痛眩暈;目赤腫痛、眼目昏花;瘡癰腫毒等症狀。野菊花除了瀉火平肝,具有比菊花更強的清熱解毒的作用,是治療熱毒瘡癰的要藥。
黃菊、白菊是以花朵的顔色來區别,兩者的功效側重有所不同。中醫認為,黃菊花的疏散風熱功效顯著,而白菊花是平肝明目之力更好。
胎菊是最好的一種杭白菊,在花朵未完全開放時就采摘下來,制成胎菊,作用與菊花相同。
雪菊,與菊花同科不同屬,功效主要是清熱解毒、化濕,常用于急、慢性痢疾,目赤腫痛,濕熱痢、痢疾等。現代醫學發現,雪菊是一種有益于心腦血管的健康食品,經常食用雪菊可以健脾胃、降血壓、降血脂和降血糖,還能緩解心慌、胃腸不适、食欲不振、痢疾及腫毒。
6種人不宜食用菊花,吃錯當心傷身
1、孕婦:菊花的性偏寒,有很好的有清熱下火作用。脾胃虛弱、體質較差的孕婦,最好不要喝菊花茶,當心引起腹痛、腹瀉等症狀,影響胎兒的健康。
2、過敏體質者:有的人喝菊花茶後出現皮疹、瘙癢等,說明你對菊花過敏。
3、體虛偏寒者:表現為畏寒怕冷、脾胃虛弱、氣血不足、夜尿頻多,這類人群即使在夏天出現上火,也不宜喝太多菊花茶。
4、老人及兒童:菊花雖然可以降血壓、降膽固醇,但是老人消化能力較差,脾胃較弱,一次食用過量容易引起胃痛、腹瀉。至于小孩,處于生長發育期,陽氣旺盛,喝菊花茶會削減陽氣,除非風熱感冒,否則不宜多飲。
5、風寒感冒者:菊花是疏散風熱,而風寒感冒多半由于着涼所緻,兩者屬性截然相反,所以風寒不能用菊花。
6、多汗之人:菊花作為一種風熱解表的良藥,有一定的發汗作用。氣虛、陽虛、表虛容易出汗人群不宜喝菊花茶。(通訊員:黃月星)
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