青斑魚怎麼做?準備食材:青斑魚1條,姜若幹,蔥花或香菜少許,鹽少許,蒸魚豉油或生抽1勺,下面我們就來聊聊關于青斑魚怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備食材:青斑魚1條,姜若幹,蔥花或香菜少許,鹽少許,蒸魚豉油或生抽1勺。
青斑魚殺了清洗幹淨,準備姜片、蔥花少許塞在魚肚子和嘴裡,在魚身抹非常薄一層鹽,放入蒸鍋,大約20分鐘即可。
起鍋加少許食用油、放入小蔥或香菜末小火煎出香味,加入少許蒸魚豉油,沒有就加少許生抽也是一樣。
把熬好的醬汁澆在蒸好的魚上即可。
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